Recept ovenvis

Ovenvis

Elke diepvries of verse witvis zoals pangasius, tilapia, kabeljauw en koolvis. Per persoon, 1 visfilet, ½ tomaat, ½ ui, ¼ citroen, eetlepel kaas, eetlepel olijfolie.

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Vet een ovenschaal in met olijfolie. Leg de vis erin. Leg op de vis plakjes tomaat, ui en geraspte kaas. Bestrooi met peper en zout. Zet in de oven voor ongeveer 15 minuten.

Besprenkel het gerecht met verse citroensap en eventueel wat kruiden als dille of basilicum.

Serveer met gekookte of gebakken aardappelen en gestoomde wortel met prei.